Og mens jeg venter på sjokolade i posten....

Jeg bare MÅTTE lage sjokolademousse! Skal egentlig ikke spise den selv, så får se åssen det går hehe...

Sjokolademousse :

200 g sjokolade

3 dl kremfløte

2 stk eggehviter

2 stk eggeplomme

3 ss sukker

Pisk egge-hvitene stive.

Pisk egge-plommer med sukkeret til eggedosis.

Smelt 200 gram sjokolade med en liten fløteskvett.

Pisk resten av fløten stiv.

Vend inn sjokoladen, eggeplommene og til slutt egge-hviten. Det skal bli en jevn masse.

Vend inn appelsinskall/sjokolade-likør/revet sjokolade (50 g) om ønsket.

Ha det over i serveringsglass og la stivne i kjøleskap.