Jeg er en stor fan av bloggen Mat på Bordet!!!!
Denne gangen har jeg laget hennes Sitronpai Marengs mmm, den ble så nydelig..., helt min greie, med sitron og myk smidig marengs...! Ikke en smule igjen...
onsdag 11. mai 2011
Elsker at det spirer...
Våren er fantastisk =)
Jeg nyter virkelig at det blir grønt ute... Å pusle med planter i hage og drivhus er noe av det jeg liker aller best å gjøre!
Forresten, er det noen der ute som vet hva Red Giant Salat-Kål er for noe??
Jeg har gått amok hos Camilla Plum, og plantet masse ulike tomater, chili, urter, salater..., deriblandt Red Giant... spennende, men jeg lurer på hvor stor blir den..., og hva brukes den til..., skal jeg høste disse små bladene, eller vente til den blir stor, som et knyttet kål-hode...??
Red Giant Salat-Kål
mandag 24. januar 2011
lørdag 15. januar 2011
Slipper snart vinteren? Lengter etter vår...
Mens istappene henger tungt fra taket, og snøen laver ned..., så gleder jeg meg til vår! Disse sarte rosa tulipanene gir meg alltid en optimistisk men tidlig vårfølelse...Litt tidlig..., jeg har vært ute å skuffet snø ned fra 4 småtak, alt fra drivhus til lekehytte...
Nå skal det bli innekos med varm og deilig te!
Nyt lørdagen og kos dere.
torsdag 13. januar 2011
Lunsj...
En herlig lunsj!Enkelt!
Grovt rugbrød, rømme, løjrom og ringer av rødløk....voilá!
Og gjerne et glass kaldt øl til...
Knekkebrød
Her skal dere få oppskiften på mammas knekkebrød!
De er veldig sunne, og ikke minst skikkelig gode!
Knekkebrød:
2 dl grov sammalt rug
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
2 ts salt
7 dl vann
Alt blandes, la stå og svelle i 10 min.
Fordel deigen på 3 brett (bruk slikkepott).
Stekes i ca 40 minutter eller mere, i
varmluft på 180 grader.
Etter 5 minutt deles knekkebrødene opp,
med et pizzahjul, deretter slippes dampen
ut hvert 5 minutt.
Fjern dem fra bakeplate og papir, og avkjøles på en rist.
mandag 10. januar 2011
søndag 14. november 2010
lørdag 13. november 2010
Lykke
Lykken er en reise, ikke et mål i seg selv.
Det er ikke noe bedre tidspunkt å være lykkelig på enn NÅ.
fredag 12. november 2010
Fredag!
Denne helgen er niese helg!
Bare kos!
Så da har jeg forberedt littegrann..
Brød er akkurat nystekt, og kjøttboller i tomatsaus står og putrer...
Takk Mat på bordet som har lagt ut disse oppskriftene!
Hun lager mye spennende, og forklarer så godt.
Jeg har prøvd meg gjennom både det ene og det andre...
Slik ser brødet mitt ut idag:
Alle i min familie elsker dette brødet, det blir aldrig en skalk igjen engang! Prøv du også, det er fantastisk enkelt...
Have Yourself A Merry Little Christmas
Ok..., jeg vet det er LITT tidlig med jul og julesanger, meeeen det er jo så koselig! Spesielt når det regner og blåser...
Så! Dette er en av mine favoritter... Have Yourself A Merry Little Christmas.
Den finnes i utallige versjoner. Jeg er litt svak for denne med Judy Garland... Og Frank Sinatra synger den bra også! Og ja, Diana Krall synger den og fantastisk bra!
Har du andre gode favoritter?
Vakker frukt
Er ikke disse sharon/persimon fruktene vakre, og flotte å se på?
Jeg har plassert dem pent i et 3 etasjes fat!
Varme og kos
Idag er det surt og kaldt, og det har nesten stormet her inatt...
Da er det best å fyre opp i peisen/ovnen, ikke minst så varmer det visuelle også.. (vi har varmepumpe..)
Bare se selv:
Sommerfugler
Jeg har i årevis syntes at sommerfugler er utrolig vakre...
Fasinerende skapninger, med uendelige farger, og en utrolig leken måte å bevege seg på...
Liker trenden med sommerfugler som veggpryd, fint å få litt farge inn i en ellers vintervakker hvit trend (som jeg også liker...)
Oooog så kan du vinne noen fantastiske flotte bilder på bloggen Åpent Hus!
Her er det lotteri!
Veldig morsomt, så kan man håpe på en tidlig julegave som pynter opp veggen.
fredag 29. oktober 2010
Verdens beste "cookies" :
Fant denne oppskriften på havre og rosin cookies på bloggen - mat på bordet!
Ohhh my goood!
Beste jeg noensinne har smakt, og jeg er ikke så innmari glad i cookies!
Rett og slett den perfekte cookies-oppskriften... (synes jeg).
Så takk ennå en gang Mat på bordet for en nydelig oppskrift.
Slik så mine ut :
Og forresten, jeg la ut et bilde av disse cookisene på FaceBook siden min, og de utløste en storm av kommentarer haha, morsomt! Nå tar jeg en pause og nyter dem mens det er et par igjen...
Vakkert!
Jeg er en stor fan av både Madrugada og nå Sivert Høyem!
Bare lytt, og la deg fasinere du og...
torsdag 28. oktober 2010
Mat!
Jeg er en evig og pasjonert mat-elsker!
Jeg tråler kokebøker, magasiner, blogger..., og lar meg inspirere...
Det bakes, kokes, stekes, testes... Glede/terapi/nysgjerrighet/sult...u name it...!
I det siste har jeg kommet over bloggen "Mat på bordet", og den er fantastisk! Jeg vil lage alt! Og har prøvd flere ting!
Ta en titt, og la deg inspirere du også.
Og akkurat nå står brødet fra the Sullivan Street Bakery å hever (har laget dette med stort hell mange ganger nå)!
Nå skal jeg sove, og brødet heve.
Sweets dreams... (det blir iaf mine...)
søndag 17. oktober 2010
Abonner på:
Innlegg (Atom)
