Koser meg her på fjellet, med vaffel-jernet som hele tiden står fremme, klar for neste vaffel.
Oppskriften sånn ca:
3 egg
2 ss sukker
Havregryn, en neve +
Hvetemel, en dasj/noe
Cottage cheese, 3/4 boks
Smør, smeltet, ca 100 g +
Bakepulver, bittelitt.
Dette blir utrolig saftige vafler, som er nydelig sprø utenpå, og ikke for søte, så kan man ete dem som man vil.
Jeg foretrekker dem "naturell"
Og ja, god morgen =)
