mandag 24. januar 2011
lørdag 15. januar 2011
Slipper snart vinteren? Lengter etter vår...
Mens istappene henger tungt fra taket, og snøen laver ned..., så gleder jeg meg til vår! Disse sarte rosa tulipanene gir meg alltid en optimistisk men tidlig vårfølelse...Litt tidlig..., jeg har vært ute å skuffet snø ned fra 4 småtak, alt fra drivhus til lekehytte...
Nå skal det bli innekos med varm og deilig te!
Nyt lørdagen og kos dere.
torsdag 13. januar 2011
Lunsj...
En herlig lunsj!Enkelt!
Grovt rugbrød, rømme, løjrom og ringer av rødløk....voilá!
Og gjerne et glass kaldt øl til...
Knekkebrød
Her skal dere få oppskiften på mammas knekkebrød!
De er veldig sunne, og ikke minst skikkelig gode!
Knekkebrød:
2 dl grov sammalt rug
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
2 ts salt
7 dl vann
Alt blandes, la stå og svelle i 10 min.
Fordel deigen på 3 brett (bruk slikkepott).
Stekes i ca 40 minutter eller mere, i
varmluft på 180 grader.
Etter 5 minutt deles knekkebrødene opp,
med et pizzahjul, deretter slippes dampen
ut hvert 5 minutt.
Fjern dem fra bakeplate og papir, og avkjøles på en rist.
mandag 10. januar 2011
Abonner på:
Innlegg (Atom)
