Hoslemo

Fjellet er nydelig! Flere kilo tyttbær er plukket, masse ved stablet og ellers slapper jeg av i det deilige høstværet... Men det har blåst storm her, rogne-bær treet utenfor hytten knakk og veltet. Ellers har det begynt å snø allerede... Godt å sitte inne med fyr på peisen! Nå skal jeg fortsette å nyte Setesdalsheiene...

Drar til fjells!

Jeg stikker forresten til fjells idag.

På ubestemt tid, kan bli fem dager, eller to uker...

Skal bli skikkelig skjønt å finne roen, frisk luft og lange turer i fjellene.

Skal sende noen bilder fra mobilen til bloggen, så får dere alle en smak av fjellet...

God te!

God te om morraen! Og forresten så er de fleste Kusmi Tea's veldig gode! Anbefales!

Diane Setterfield, den trettende fortellingen

Les denne, en utrolig fengende bok, du klarer nesten ikke legge den fra deg.... :

Vakre Ulsteinvik!

Har vært en lang-helg i Ulsteinvik, barnedåp, her er noen bilder :

Glad-nyhet!

Yes, nå funker Spotify på Iphone! Premium i alle fall, så da MÅ jeg jo selvsagt ha den...

Les på Spotify-blog her...

Lille reve-Rommel

Les om lille søte reve-Rommel her, som er blitt ulovlig importert til Sverige. Han er en fredet dverg-ørken rev, en fennec fra nord-Afrika.

Jeg har aldrig forstått hvorfor det er en sport for enkelte, å importere dyr som ikke trives eller hører hjemme her, dyrene får det garantert ikke bra her hvor de ikke hører hjemme!

Lotus

Etter et par timers skog-tur, så er denne vietnamesiske "Pho"-suppen fra Lotus, Kristiansand goooooo' :

Og den lages kun på lørdager mellom 12-15... ANBEFALES!

Hva det er i den? Se her...:

Er det mulig???????????

Blir nesten ordløs når jeg leser denne artikkelen...!

Det er, ifølge disse gutta, ikke svine-influensa man skal passe seg for, men homse-sjuka.....!!!

Trodde ikke det fantes slike sneversynte tilbakestående mennesker...

Vet hva jeg IKKE skal stemme på...

Les selv her:

En produktiv skogtur:

Hjemmelaget plommesyltetøy, blåbærsyltetøy og tyttebærsyltetøy!

Mmmm godis!

M83- We Own the Sky

Må høres! Nice!

Og her...

Spotify App på Iphone :

Nå er Spotify for Iphone blitt godkjent av Apple, YEEEAAHHH... men man må altså ha betal-versjonen...

Se her... eller her...

Johnny Cash Hurt

Litt "dark" Johnny Cash kan passe...
Og kanskje en whisky, kanskje en slik : Ärdbeg

Hvor tok varmen veien?

Jeg har fått noen jævlig dårlige nyheter i det siste, som angår mennesker jeg er glad i!

Livet er ikke rettferdig, det er helt sikkert! Noen gud, uansett slag, er i alle fall ikke tilstede, om noe slikt i det hele tatt finnes! Man må bare prøve å være så sterk man kan, og tenke gode og positive tanker der man kan klare.

Ikke at en kopp te vil rette opp noen ting, men til og med været er grått og trist, sympatiserer, så her kreves det varme der man finner det...

På med ullsokker, varm rooiboos med sitrongress i koppen, og suppe må til idag, blomkålsuppe. Og ikke "pose-suppe", men hjemmelaget!

Rugbrød med plomme-syltetøy :

Dansk rugbrød :

Dag 1 Grunnsurdeig :

- 5 gram gjær

- 2 dl skummet kulturmelk

- 3 dl sammalt grov rug

Dekk med plast, og hev i 1-2 døgn.

Dag 2 eller 3 :

- 1,5 dl hele rugkjerner, svelles i vann

- 5 dl vann

- 1 ss salt

- kumminfrø, støtt

- 4 dl spelt mel

- 7 dl sammalt grov rug

- gresskar-kjerner

Bland alle ingredienser, også grunnsurdeigen, hell i 2 brød-former, og hev i tre timer. Pensle brødene med vann. Stekeovnen skal være oppvarmet til 250 grader, sett brødene inn på nederste rille, og skru ned til 200 grader, stek i en time.

Akjøl brødene, skivene blir penest om man venter med å skjære i brødene til neste dag.

Jeg tok mine brød ut av ovnen kl 24 i natt, så nå er det spisbart! Jeg venter bare på at det nykokte plommesyltetøyet mitt skal bli kaldt... Mmmm : GOD MORGEN!

Morcheeba - Riverbed

Vakker stemme, vakre bilder!
Nyt!

Mord!

Da jeg ilte ut, for å hente rosmarin til foccaciabrødet fra urtehagen ute, fant jeg.... en FUGL i nettet rundt pappas store amerikanske hageblåbær.

Min løsning på dette, som den lidenskapelige dyrevennen jeg er, ville vært å klippe den forsiktig løs fra nettet, så avsted til nærmeste helgeåpne dyrelege, og jeg ville blitt noen tusenlapper fattigere. Den pep voldsomt og hadde en skadd vinge.

Men andre medlemmer av min familie tok oppgaven, og PANG så var den død! Den fryktede spade-død!

Resultat : En stakkars død fugl. Jeg er kvalm. Har dårlig samvittighet. Skjelven...

Svar : Et stort glass rødvin. Det beste jeg har (som er dårlig...), en alkoholsterk, for lite lagret sør-afrikansk shiraz. Grav-vin!

Håndarbeid!

To skjerf er strikket (av meg), og et i fargen sort er påbegynt :

Skjerf eller sjal, strikket i alpakka-ull fra Peru.

Garnet kan kjøpes på Blå Dør i Kristiansand.

Bra tidsfordriv eller metode for å stresse ned!

Det er ikke BARE gamle tanter som strikker hehe...

Morgentåke på sørlandet

Vakkert når morgentåken ruller over åsene, etter en lyn og torden rik natt.

Mye vær!

Sørlandet regner bort!

En salig blanding av lyn, torden og regn, og skikkelig varmt.

Det er igrunnen nydelig hehe..

Det er bare å åpne en god flaske rødt, og sette på noe passe melankolsk, kanskje Madrugada, og NYT!

Hva slags blogg er dette?

Mange vil nok oppfatte bloggen min som litt "for koselig" og alminnelig, full av blomster og mat...

Det betyr ikke at jeg er noen "lett-vekter" eller ikke har meninger, men fra min synsvinkel... : livet mitt er (som sikkert mange andres) skikkelig kjipt iblandt, og til tider er man ganske sliten og lei... DA synes jeg det er hyggelig å skrive om positive saker, det som gjør meg glad. Som akkurat nå er, en skikkelig god eplekake eller et bilde av den mest fargerike georginen i hagen.

Eller det glasset med rødvin jeg nettopp slurpet i meg under lysthus-teltet på terrassen i lyn og torden vær (åska/blixt til dere svensker..).

Så det så!

Deilig høst, i hagen akkurat nå :

Multimedia message

Tomat og mosarella salat. (Med hjemmedyrkede tomater, løk og basilikum..., vi har dessverre ingen ku eller bøffel i hagen, så osten må kjøpes...!)

Med drivhuset fullt av tomater er dette en selvskreven lunsj!

Urge!

Ååå jeg har et behov for kantareller og god vin, ja det kjennes faktisk som et nødvendig behov!

Sivert Høyem - Into The Sea

Nice!

Gert Nygårdshaug

Elsker denne krimserien om den nysgjerrige gastronomen Fredric Drum og hans onkel Skarphedin Olsen fra Kripos!

Vin, mat og herlige gåter samt mystikk og arkeologi blir blandet til nydelig laget krim!

Jeg holder selv på med bok nr 8, "Liljer fra Jerusalem", utav 10 bøker, og gruer meg til jeg er ferdig med de siste boken i serien...

- Honningkrukken

- Jegerdukken

- Dødens codex

- Det niende prinsipp

- Cassandras finger

- Kiste nummer fem

- Den balsamerte ulven

- Liljer fra Jerusalem

- Alle orkaners mor

- Rødsonen

Jeg kan varmt anbefale alle som har litt ledig tid å lese denne serien.

Selv tar jeg snart fatt på resten av bøkene hans.

Jag e svenska när jag inte e vaken...

Hmmm...

Jeg har drømt en masse rare saker, på svensk, om en trivelig liten café i Sthlm, om en masse hyggelige mennesker...

Kjenner at jeg ennå tenker på svensk... hehe...

Mindre hyggelig er det å våkne med tre rykende ferske myggstikk...

Nok svada-prat, får koke meg en herlig kopp varm earl grey!

Gooood morgen!

Nabo-besøk...

Her er vakre Timmon, som trofast kommer på besøk...

Katten som har mye å si...

Hva trenger man på en guffen dag, når det regner ute?

Eplekake. Og denne er god. Farlig god!

(Egentlig liker jeg regn, men dette er jo en god unnskyldning for å nyte kake...)

Og eplene er fra hagen hjemme...

Her kommer oppskriften :

- 4 egg

- 4,5 dl sukker, egg og sukker piskes stivt

- 150 gram margarin, smeltes

- 2,5 dl melk

- 5,5 dl hvete-mel

- 3,5 ts bakepulver, alt dette blandes med eggedosisen, og helles i en rund form.

- epler i båter (uten skall) , sukker, kanel, blandes og helles i formen med kakedeig.

Stekes i en time ved 180 grader.

SPIS =)

Röyksopp - What Else Is There? (HD)

Blir aldrig lei av Röyksopp!

Fin dag, fin sang...

Spotify : Donkeyboy – Ambitions

Youtube : Donkeyboy - Ambitions

Sommer i fjelltraktene, sørNorge