onsdag 13. januar 2010

Torsketunger

Igår laget jeg torsketunger til middag!
Mmmm!



Vend torsketungene i en pose med en blanding av hvetemel, salt og hvit pepper, rist, og stek dem i varm panne med olje, og litt smør mot slutten.

Lag en salat på revet gulrot, smaksatt med sitron og sukker.

Og lag en remulade av majones, kapers, rødløk, dijon, hvit pepper og hjemmelagede salte agurker....Mmmm!

Dette var OVERRASKENDE godt =)

Ingen kommentarer: