søndag 31. januar 2010

Muffins-maraton!!?

Jeg leter etter den PERFEKTE muffins-oppskriften...

Laget først denne... og ble ikke fornøyd, for mye smør, for mye fett totalt med den hvite sjokoladen, og så kom bringebærene i også..., det ble for tungt, de falt sammen...
Så denne... , hvor jeg også hadde i raspet sitron-skall, og byttet ut pistasj med mandel (fordi det var det jeg hadde hjemme), og tok helt bort "marsansås"/vaniljekrem...
De ble ganske gode og pene å se på...

buttermilk raspberry muffins

Om noen har en FANTASTISK oppskrift så BRING IT ON =) Tar imot med takk!
Har lovet en åtte år gammel niese gode muffins snart!
kl.

2 kommentarer:

  1. Gitte31. januar 2010 kl. 18:08

    Hei!
    Må bare tipse deg om www.pickles.no som gir deg inspirasjon til både strikking og muffins!
    klem

    SvarSlett
  2. Mens livet leker...31. januar 2010 kl. 19:45

    Ohhh takk Gitte =)
    Yes ELSKER siden til pickles, har tittet inn der noen ganger i det siste, men ikke skrollet ned til muffinsen haha, nå skal jeg teste disse imorra :
    http://www.pickles.no/sure-stligheter/

    SvarSlett